負責人姓名:顧瑋
事業名稱:在欉紅股份有限公司
營業項目:水果加工品製造與販售
成立日期:98年4月2日
店裡電話:02-22180101
營業地址:北縣新店市中正路491-3號7F
營業時間:(平日)10:00-18:00(假日)10:00-18:00
行業別:製造業
經營特色:
(1) 創立甫兩年的在欉紅,根本於對在地農業、在地食材、在地生產者的關注,起而投入在地水果精緻加工業。相對於臺灣普遍習慣生鮮食用的鮮食水果產業,「在欉紅」所追求的,是藉由加工將水果食材作進一步詮釋與表現,轉為保存期限較長,運輸更便利,變化更多樣的產品,如果醬、水果軟糖、水果酥餅、水果冰淇淋、果醋、果乾等,重新讓消費者認知到這塊土地最原始的本味,進而創造其市場價值。
(2)在欉紅以「在地關懷」為本,力求發揚在地食材的優越與特殊性,以公平交易方式確保生產者的收益,進而讓農民沒有後顧之憂地以有機無毒方式生產優質食材,更與產地端發展穩定合作互惠的友善關係,實質回饋土地與生產者。
商家介紹:
表現在地食材本質為是「在欉紅」最主要的訴求,希望藉由「在欉紅」的專業及努力,讓食材替自己和土地、氣候說話。選材皆為使用有機或無毒農業生產之臺灣本土產地水果。僅使用當令新鮮水果製造,完全不添加任何化學成份。手工限量製造,堅持「在地、自然、新鮮、健康、純粹、美味」。
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